Ajoblanco con uvas en Thermomix
Tiempo total2 h 10 min Preparación y posibles esperas 2 h 10 min · Cocción 0 min Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 2 h 10 min · Cocinado: 0 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Raciones6
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Tiempo total: 2 h 10 min Preparación y posibles esperas 2 h 10 min · Cocción 0 min Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 2 h 10 min · Cocinado: 0 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Características de la receta
Ver clasificación completa 17 etiquetas
Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Sopa
Comida
Más de 2 horas
Elaboración
-
Remoja el pan con 150 ml del agua. Pon las almendras, el ajo y la sal en el vaso y tritura 30 segundos a velocidad 8.
-
Añade el pan remojado con su agua y tritura 30 segundos más.
-
Con la máquina a velocidad 5, incorpora poco a poco el aceite por el bocal siguiendo las instrucciones de tu modelo. Añade el vinagre y los 850 ml de agua restantes; mezcla 1 minuto a velocidad 5.
-
Refrigera en una jarra al menos 2 horas. Sirve el ajoblanco frío y reparte las uvas cortadas por la mitad.
Recetas relacionadas
Utensilios para esta receta Utensilios recomendados
Opciones relacionadas con esta elaboración, seleccionadas para ayudarte en la cocina.
Transparencia: Enlaces de afiliado.
Jarra de vidrio
¡Sirve frescura y estilo con la clásica jarra de vidrio Bormioli Rocco Bistrot de 0,25L, el toque tradicional ideal para tu mesa!
Ver en AmazonCuchillos de cocina
Imprescindibles en tu cocina: cuchillos básicos, prácticos y versátiles para preparar cualquier receta con facilidad.
Ver en AmazonEl precio y la disponibilidad pueden cambiar en Amazon. Comprueba siempre la información final antes de comprar.
¿Has encontrado un error? Ayúdanos a mantener esta receta clara y fiable.
Proponer una corrección →