Fácil

Huevos rellenos de jamón cocido y queso crema

Name: Huevos rellenos de jamón cocido y queso crema
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Huevo (6 huevos); 100 g Jamón cocido; 30 g Queso crema; 15 g Mostaza; 3 g Perejil; 0.3 g Pimienta; 0.5 g Sal

Tiempo total40 min Preparación 20 min · Cocción 10 min · Reposo 10 min

Preparación sin la espera indicada: 20 min · Cocción: 10 min · Reposo: 10 min.

Total orientativo. Algunas tareas pueden solaparse; consulta los pasos antes de organizarte. La espera no requiere trabajo continuo.

Raciones4

Alérgenos

Huevo: Ingrediente que debes revisar: Huevo. Leche: Ingrediente que debes revisar: Queso crema. Mostaza: Ingrediente que debes revisar: Mostaza. Información orientativa según los ingredientes, no una evaluación completa de alergias. Revisa todas las etiquetas, los ingredientes opcionales y la contaminación cruzada.

Puntuación Sin valoraciones

Huevos rellenos de jamón cocido y queso crema. El jamón y la mostaza ya aportan sal; prueba el relleno antes de ajustarla.

Ir a los pasos

20 minpreparación sin la espera indicada

10 mincocinado

10 minReposo

4raciones

688 kcalreceta completa

172 kcalpor ración

Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional

Tiempo total: 40 min Preparación 20 min · Cocción 10 min · Reposo 10 min

Preparación sin la espera indicada: 20 min · Cocción: 10 min · Reposo: 10 min. Total orientativo; algunas tareas pueden solaparse. La espera no requiere trabajo continuo.

Características de la receta

Omnívora Entrante De 30 a 60 minutos Española

Alérgenos

Ver clasificación completa 10 etiquetas

Alimentación

Omnívora

Tipo de plato

Entrante

Momento

Comida

Preparación

Cocción

Aparatos

CazuelaBatidora

Cocina

Española

Temporada

Todo el año

Ocasión

Menú diario

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.

Características de la receta

Tipo de plato

Entrante

Momento

Comida

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Lo que necesitas

Ingredientes

Marca los ingredientes que necesitas comprar.

Huevo 6 huevos 300 g
Jamón cocido 100 g
Queso crema 30 g
Mostaza 15 g
Perejil 3 g
Pimienta 0,3 g
Sal 0,5 g

0 ingredientes seleccionados

Manos a la obra

Elaboración

Cuece huevos en agua a hervor suave 10 minutos. Enfría en agua fría 10 minutos y pela.
Parte por la mitad y retira yemas sin romper claras.
Tritura yemas con jamón picado, queso crema, mostaza, pimienta, sal y mitad de perejil hasta pasta uniforme.
Rellena claras con manga pastelera o cucharilla. Sirve tres mitades por persona con perejil restante y conserva refrigeradas hasta servir.

Selección práctica

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Ingredientes

Elaboración

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