De la tierra a tu mesa

Guía de ingredientes

Una guía cercana para elegir cada ingrediente, disfrutarlo en su mejor temporada y aprovechar todo su sabor.

Nuestra despensa

Ingredientes para descubrir

935 ingredientes disponibles

Legumbres

Garbanzos: legumbre que aporta cuerpo, fibra y proteínas vegetales a guisos, ensaladas, cremas y platos completos.

Todo el año

Salmón: pescado que aporta proteínas y un sabor marino limpio, adecuado para cocciones rápidas y precisas.

Otoño Invierno

Calabaza de pulpa dulce, adecuada para cremas, guisos, asados y repostería. La variedad y la forma de cocinarla cambian su humedad.

Verano

Fruto jugoso y aromático que combina dulzor, acidez y umami. Es imprescindible en la cocina mediterránea, tanto en crudo como en sofritos, sal…

Primavera Verano

El aguacate es un fruto originario de América con un alto contenido en grasas saludables, especialmente ácido oleico. Es muy apreciado en la d…