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48 recetas encontradas
Mostrando 37–48 de 48
Patata cocida con setas y verduras en un escabeche suave de vino, vinagre y hierbas. El reposo integra los sabores sin nec…
Preparación y posibles esperas 1 h 20 min · Cocción 35 min Ver receta →
Caballa con patatas tiernas, pimientos y un caldo ligeramente especiado con comino y soja.
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 40 min Ver receta →
Patatas majadas con ajo y pimentón ahumado, de textura rústica y cremosa, coronadas con torreznos de panceta curada crujie…
Preparación y posibles esperas 15 min · Cocción 30 min Ver receta →
Una receta casera de paté de higaditos de pollo, conservada en el recetario familiar y adaptada a una elaboración clara y …
Necesita 24 h de nevera después de cocinar. La elaboración no precisa cuánto dura la fritura: no hay un total cerrado. Ver receta →
Un clásico sencillo y económico de la cocina casera española: muslos de pollo tiernos en una salsa aromática de cerveza, v…
Preparación y posibles esperas 15 min · Cocción 45 min Ver receta →
Pulpo y garbanzos con un sofrito de verduras especiado y dados de patata dorados.
Preparación y posibles esperas 25 min · Cocción 40 min Ver receta →
Medallones de ternera sobre pan tostado, con foie dorado y una salsa reducida de vino y chalota.
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 35 min Ver receta →
Sopa de verduras y caldo de pescado ligada con pan, con dados de rape cocinados al final para que queden jugosos.
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 45 min Ver receta →
Ternera guisada con verduras y patatas cocidas al vapor mientras se prepara la salsa.
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 1 h 5 min Ver receta →
Garbanzos tiernos con sofrito de tomate, cebolla y comino, en una salsa ligada con la propia legumbre.
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 27 min Ver receta →
Un guiso de pollo y patatas con sofrito de tomate y un toque de azafrán.
Preparación y posibles esperas 15 min · Cocción 40 min Ver receta →
Una receta casera de cebollitas del sultán, conservada en el recetario familiar y adaptada a una elaboración clara y fácil…
Preparación y posibles esperas 30 min · Cocción 1 h 30 min Ver receta →