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OmnívoraCazuelaDe 30 a 60 minutos
Borraja con jamón y queso cottage aliñado
Tallos tiernos de borraja con jamón, acompañados de cottage con aceitunas, tomate seco y nueces.
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Platos explicados paso a paso, con ingredientes honestos y tiempos reales para disfrutar cocinando sin complicaciones.
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PescetarianaHornoDe 1 a 2 horas
Rape asado con patatas panaderas y refrito de ajo
Rape al horno sobre patatas, cebolla y pimiento, terminado con un refrito suave de ajo y guindilla.
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Media
PescetarianaCazuelaDe 1 a 2 horas
Chipirones a la mallorquina con piñones y pasas
Chipirones rellenos de cebolla, piñones y pasas, guisados lentamente en salsa de tomate.
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PescetarianaCazuelaDe 1 a 2 horas
Ropa vieja de pulpo con garbanzos y patatas
Pulpo y garbanzos con un sofrito de verduras especiado y dados de patata dorados.
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PescetarianaHornoDe 30 a 60 minutos
Dorada al horno con vinagreta templada de calamar
Dorada jugosa con calamar salteado, tomate, aceitunas negras y una vinagreta suave.
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Media
PescetarianaCazuelaDe 30 a 60 minutos
Rodaballo con almejas y crema de ajo suave
Rodaballo asado con almejas y una crema ligera de puerro, cebolleta y ajo cocinado lentamente.
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Fácil
PescetarianaHornoDe 30 a 60 minutos
Dorada en papillote con champiñones y gambas
Dorada y gambas cocinadas en un paquete con champiñones, cebolleta y ralladura de lima.
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Fácil
PescetarianaHornoDe 30 a 60 minutos
Salmón en papillote con patatas y pimientos
Paquetes de salmón al horno con patatas tiernas, cebolleta, pimiento y ralladura de limón.
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Media
PescetarianaCazuelaDe 30 a 60 minutos
Faneca rellena de salmón y queso con patatas
Bocaditos de faneca rellenos de salmón ahumado y queso al eneldo, con patatas y aliño de limón.
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Fácil
PescetarianaCazuelaDe 1 a 2 horas
Salpicón de pulpo con pochas y verduras
Pochas tiernas y pulpo cocido con verduras y una vinagreta de pimentón, para servir templado.
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Media
PescetarianaHornoDe 30 a 60 minutos
Salmonetes rellenos de puerro con salsa verde
Filetes de salmonete rellenos de puerro suave, servidos con una salsa ligera de ajo, vino y perejil.
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Fácil
PescetarianaHornoDe 30 a 60 minutos
Caballa al horno con champiñones en salsa
Lomos de caballa al horno con champiñones y una salsa ligera de cebolleta y vino blanco.
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