Arroz blanco con huevos fritos y guisantes
Tiempo total50 min Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 30 min Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 20 min · Cocinado: 30 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Raciones4
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Tiempo total: 50 min Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 30 min Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 20 min · Cocinado: 30 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Características de la receta
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Características de la receta
Arroz
Comida
De 30 a 60 minutos
Elaboración
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Dora ajo aplastado en 45 ml aceite, añade arroz y remueve. Vierte agua, mitad de sal y cuece 18 minutos o según envase. Retira ajo.
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Cuece guisantes en agua 5 minutos y escurre. Saltea con 30 ml aceite 2 minutos.
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Fríe huevos en aceite en tandas hasta claras cuajadas. Añade sal restante.
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Reparte arroz en cuatro platos y sirve dos huevos por persona con guisantes y perejil.
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