De la tierra a tu mesa

Guía de ingredientes

Una guía cercana para elegir cada ingrediente, disfrutarlo en su mejor temporada y aprovechar todo su sabor.

Nuestra despensa

Ingredientes para descubrir

904 ingredientes disponibles

Todo el año

Sangre de cordero alimentaria coagulada por cocción, de textura firme.

Todo el año

Cítrico pequeño de piel fina y dulce, con pulpa ácida; se utiliza entero después de lavarlo y retirar las semillas.

Todo el año

Pera pelada conservada en una solución de agua y azúcar, de textura tierna y sabor dulce.

Todo el año

Trozos de jengibre cocidos con azúcar y recubiertos de cristales, dulces y picantes.

Todo el año

Jengibre pelado y tierno conservado en almíbar, utilizado para aromatizar fruta y postres.

Todo el año

Preparación dulce de frambuesas y azúcar, de textura untable y sabor ácido y afrutado.

Todo el año

Bitartrato potásico alimentario en polvo que ayuda a estabilizar claras y controlar cristalización del azúcar.

Todo el año

Fracción exterior del grano de avena, de textura fina y con aporte de fibra.

Todo el año

Bayas secas de enebro culinario de aroma resinoso con notas cítricas, utilizadas en pequeñas cantidades.

Todo el año

Mezcla de frutas troceadas conservadas en almíbar; su composición depende del fabricante.