De la tierra a tu mesa

Guía de ingredientes

Una guía cercana para elegir cada ingrediente, disfrutarlo en su mejor temporada y aprovechar todo su sabor.

Nuestra despensa

Ingredientes para descubrir

935 ingredientes disponibles

Todo el año

Bogavante: producto del mar de sabor definido y cocción breve, ideal para arroces, guisos, plancha y aperitivos.

Verano

Berenjena de sabor suave y pulpa esponjosa que se vuelve tierna al cocinarse. Útil para asados, rellenos, pisto y cremas para untar.

Todo el año

Bacon: elaboración cárnica de sabor concentrado que aporta grasa, sal, aroma y textura a pequeñas cantidades.

Todo el año

Pavo: carne de ave versátil cuya jugosidad depende del corte y de controlar bien el tiempo de cocción.

Todo el año

Ñora: condimento concentrado que aporta aroma, color o intensidad y permite transformar un plato con poca cantidad.

Todo el año

Piña: fruta que aporta dulzor natural, aroma y jugosidad a desayunos, ensaladas, salsas y postres.

Todo el año

Pisto: elaboración preparada que ahorra pasos y aporta una combinación concreta de sabor, humedad y textura.

Todo el año

Pimientos del piquillo: elaboración preparada que ahorra pasos y aporta una combinación concreta de sabor, humedad y textura.

Todo el año

Pimiento verde: hortaliza versátil que aporta frescura, color y textura a preparaciones crudas o cocinadas.

Todo el año

Pimiento rojo: hortaliza versátil que aporta frescura, color y textura a preparaciones crudas o cocinadas.