Guiso de ternera con verduras y champiñones
Un guiso tradicional de ternera cocinada lentamente con verduras, champiñones y una salsa espesa y sedosa. Ideal para prep…
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 2 h 20 min Ver receta →Busca un alimento de tu despensa y encuentra todas las recetas que lo contienen.
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Un guiso tradicional de ternera cocinada lentamente con verduras, champiñones y una salsa espesa y sedosa. Ideal para prep…
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 2 h 20 min Ver receta →
Patatas baby doradas con una salsa brava tradicional de pimentón y caldo, sin tomate.
Preparación y posibles esperas 15 min · Cocción 25 min Ver receta →
Rollitos de lomo rellenos de jamón y piquillo, con una salsa gravy ligada con mantequilla y harina.
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 35 min Ver receta →
Chuletas de cerdo glaseadas con soja y espárragos. La maicena se disuelve en frío para evitar grumos. La soja ya aporta sa…
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 30 min Ver receta →
Chuletillas al romero con una salsa de champiñones y vino tinto, acompañadas de puré de patata.
Preparación y posibles esperas 40 min · Cocción 45 min Ver receta →
Boloñesa de cocción lenta con ternera, panceta y un sofrito de verduras.
Preparación y posibles esperas 15 min · Cocción 1 h 50 min Ver receta →
Medallones de ternera con setas shimeji y una salsa de puerro, chalota y Oporto.
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 35 min Ver receta →
Rollo de ternera y cerdo con relleno de paté, jamón y beicon, servido con salsa de aceitunas negras.
Preparación y posibles esperas 30 min · Cocción 1 h 5 min Ver receta →
Medallones de cerdo dorados con una salsa sedosa de cebolla y vino Pedro Ximénez.
Preparación y posibles esperas 18 min · Cocción 25 min Ver receta →
Tiras tiernas de ternera en salsa de champiñones, nata y mostaza de Dijon.
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 30 min Ver receta →
Una forma de aprovechar la ternera del cocido en croquetas de bechamel y caldo, con proporciones pensadas para que la masa…
Preparación 35 min · Cocción 1 h · Frío 4 h Ver receta →
Medallones de ternera sobre pan tostado, con foie dorado y una salsa reducida de vino y chalota.
Preparación y posibles esperas 20 min · Cocción 35 min Ver receta →