Media
OmnívoraCazuelaDe 1 a 2 horas
Ñoquis de espinaca rellenos con salsa carbonara
Ñoquis caseros de patata y espinacas con queso de cabra, salsa de yema y panceta.
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Platos explicados paso a paso, con ingredientes honestos y tiempos reales para disfrutar cocinando sin complicaciones.
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OmnívoraPlanchaDe 15 a 30 minutos
Ensalada de melón a la plancha con jamón y tomate
Melón dorado a la plancha con tomate, rúcula, jamón y un aliño de menta y albahaca.
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OmnívoraHornoDe 30 a 60 minutos
Zanahoria y berenjena asadas con avellanas y bacon
Bastones de verduras con miel y romero, terminados con mantequilla de avellanas y bacon.
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Media
PescetarianaCazuelaDe 30 a 60 minutos
Jurel con arroz y mayonesa de ajo
Jurel dorado con harina de garbanzo, arroz con verduras y una mayonesa de ajo hecha con huevo pasteurizado.
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Fácil
OmnívoraCazuelaMás de 2 horas
Fideos salteados con ternera y verduras
Tiras de ternera marinadas con soja, fideos y verduras salteadas con jengibre y sésamo.
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OmnívoraSarténDe 30 a 60 minutos
Ensalada de cítricos con embutidos y gambas
Naranja y limón con chistorra, butifarra, huevo y gambas al ajo, inspirados en el limón serrano.
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Media
OmnívoraCazuelaDe 1 a 2 horas
Flores de alcachofa gratinadas con ajo tierno
Alcachofas abiertas y doradas con una crema de yema y mascarpone, bacon y ajos tiernos.
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Fácil
PescetarianaCazuelaDe 1 a 2 horas
Sepia en tinta con patatas doradas
Sepias tiernas en salsa de tinta y verduras, acompañadas de patatas doradas al horno.
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Fácil
OmnívoraCazuelaDe 30 a 60 minutos
Ramen con panceta glaseada y setas
Fideos en caldo aromático con panceta glaseada, setas doradas y huevo cocido.
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Fácil
PescetarianaCazuelaDe 30 a 60 minutos
Ensaladilla de gambas con aguacate y wontón crujiente
Patata, mango y gambas con salsa de aguacate, acompañados de triángulos de wontón al horno.
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Media
VeganaHornoDe 1 a 2 horas
Nuggets de tofu con romesco de remolacha
Tofu crujiente especiado con una salsa de remolacha asada, tomate y frutos secos.
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Fácil
PescetarianaCazuelaDe 30 a 60 minutos
Aguachile de gambas y berberechos cocidos
Gambas y berberechos cocidos con lima, pepino, rabanitos y una salsa fresca de cilantro y jalapeño.
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