Media
PescetarianaCazuelaDe 1 a 2 horas
Albóndigas de bonito en salsa verde con patatas
Albóndigas jugosas de bonito y tomate seco, con salsa verde y patatas doradas al horno.
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Platos explicados paso a paso, con ingredientes honestos y tiempos reales para disfrutar cocinando sin complicaciones.
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PescetarianaCazuelaDe 30 a 60 minutos
Berberechos con salsa de tomate y vino tinto
Berberechos abiertos al vapor y bañados en una salsa casera de tomate, ajo y un toque de cayena.
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Fácil
PescetarianaCazuelaDe 30 a 60 minutos
Patatas guisadas con caballa y pimientos
Caballa con patatas tiernas, pimientos y un caldo ligeramente especiado con comino y soja.
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PescetarianaSarténDe 30 a 60 minutos
Bacalao al estragón rebozado con verduras
Bocados de bacalao con una cobertura fina de huevo y estragón, acompañados de verduras tiernas.
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Fácil
PescetarianaCazuelaDe 30 a 60 minutos
Dorada con verduras en escabeche suave
Dorada a la plancha con calabacín, setas y tomates cherry en un escabeche suave de vino y vinagre.
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Media
PescetarianaSarténDe 30 a 60 minutos
Montaditos de merluza de tres sabores
Tostas de merluza rebozada con cebolla pochada, pimiento rojo o mayonesa y piparras.
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Fácil
PescetarianaHornoDe 30 a 60 minutos
Bonito con patatas, cebolla pochada y piparras
Bonito a la plancha con cebolla dulce, patatas doradas y el contraste de unas piparras en vinagre.
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Media
PescetarianaSarténDe 30 a 60 minutos
Boquerones rebozados con salsa de piquillos
Boquerones frescos con un rebozado ligero de harina de garbanzo y huevo, acompañados de salsa de piquillos.
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Fácil
PescetarianaHornoDe 30 a 60 minutos
Bacalao en papillote con verduras y mayonesa de ajo
Bacalao fresco al vapor de sus verduras, servido con una pequeña porción de mayonesa de ajo.
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Media
PescetarianaCazuelaDe 1 a 2 horas
Cim i tomba de rape y patatas
Guiso marinero de rape con patatas, cebolla cocinada lentamente y una picada final de ajo y aceite.
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Fácil
PescetarianaCazuelaDe 1 a 2 horas
Cazuela de langostinos con patatas y champiñones
Patatas tiernas en caldo marinero con langostinos y champiñones salteados.
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Media
PescetarianaCazuelaDe 30 a 60 minutos
Merluza en salsa verde con huevo escalfado
Lomos de merluza jugosos con una salsa ligera de ajo y perejil y un huevo escalfado por persona.
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