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PescetarianaHornoDe 30 a 60 minutos
Salmón asado con salsa de albahaca y anchoa
Salmón con mantequilla de ajo, limón y eneldo, sobre una salsa cremosa de albahaca y anchoa.
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Platos explicados paso a paso, con ingredientes honestos y tiempos reales para disfrutar cocinando sin complicaciones.
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PescetarianaCazuelaDe 1 a 2 horas
Marmitako de rape
Patatas guisadas con rape, pimientos y un fondo sabroso de tomate y pimiento choricero.
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PescetarianaHornoDe 1 a 2 horas
Gallo crujiente con escalivada
Filetes de gallo con una fina costra de sémola y verduras asadas aliñadas con ajo.
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OmnívoraCazuelaDe 1 a 2 horas
Arroz con pollo
Arroz jugoso con pollo dorado, cebolleta, pimiento verde y ajos tiernos. Un plato de cazuela para compartir, con un sofrit…
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OmnívoraSarténDe 30 a 60 minutos
Pollo a la florentina con espinacas y queso
Pechuga jugosa sobre espinacas, cubierta con bechamel y queso de oveja gratinado.
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Media
OmnívoraHornoDe 1 a 2 horas
Rollo de carne con jamón y salsa de aceitunas
Rollo de ternera y cerdo con relleno de paté, jamón y beicon, servido con salsa de aceitunas negras.
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OmnívoraCazuelaMás de 2 horas
Rabo de ternera a la cerveza negra con puré
Rabo cocinado lentamente con cerveza negra y pera, acompañado de puré de patata cremoso.
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Media
PescetarianaSarténDe 30 a 60 minutos
Lenguado a la meunière con patatas
Lenguado dorado con mantequilla, limón y perejil, acompañado de patatas tiernas.
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Media
OmnívoraCazuelaDe 1 a 2 horas
Pollo guisado con aceitunas y picada de almendras
Pollo en salsa de tomate y aceitunas negras, ligado con una picada de almendras e higaditos bien cocinados.
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Media
PescetarianaCazuelaDe 1 a 2 horas
Albóndigas de bacalao con salsa de azafrán
Albóndigas suaves de bacalao y patata con una salsa cremosa de chalotas y azafrán.
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Media
OmnívoraCazuelaDe 1 a 2 horas
Escalopines de ternera con salsa de mostaza y patatas
Filetes finos de ternera rebozados con salsa de manzana y mostaza, y patatas al ajo y orégano.
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PescetarianaHornoDe 30 a 60 minutos
Lubina con escamas de patata y salsa de pimienta verde
Lomos de lubina cubiertos de patata fina, con una salsa cremosa de pimienta verde.
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