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OmnívoraSarténDe 30 a 60 minutos
Secreto de cerdo con chutney de mango
Secreto dorado y jugoso con un chutney de mango, jengibre y especias de sabor agridulce.
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Platos explicados paso a paso, con ingredientes honestos y tiempos reales para disfrutar cocinando sin complicaciones.
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PescetarianaSarténDe 30 a 60 minutos
Tostas de boquerones cocinados con fritada
Tostas crujientes con boquerones bien cocinados y una fritada suave de pimientos y cebolleta.
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Media
OmnívoraHornoDe 30 a 60 minutos
Rollitos de cerdo con jamón, piquillos y gravy
Rollitos de lomo rellenos de jamón y piquillo, con una salsa gravy ligada con mantequilla y harina.
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Media
PescetarianaCazuelaDe 1 a 2 horas
Mejillones gratinados con fritada y queso de cabra
Mejillones en su concha con fritada concentrada, queso de cabra fresco y una costra de pan, ajo y perejil.
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Media
OmnívoraHornoDe 30 a 60 minutos
Rollitos de carne rellenos de mozzarella y tomate seco
Rollitos de ternera y cerdo con centro de mozzarella y tomate seco, servidos con salsa de tomate.
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PescetarianaSarténDe 30 a 60 minutos
Gallo rebozado con salsa de naranja y mostaza
Filetes de gallo con rebozado fino y salsa cítrica de naranja, miel y mostaza en grano.
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OmnívoraCazuelaDe 1 a 2 horas
Carbonada de pollo con calabaza y maíz
Un guiso de pollo con patata, calabaza, maíz y el dulzor suave de los orejones.
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Media
PescetarianaCazuelaDe 30 a 60 minutos
Merluza con alcachofas y almejas
Lomos de merluza con alcachofas tiernas y almejas en una salsa ligera de ajo y vino blanco.
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Fácil
OmnívoraHornoDe 1 a 2 horas
Codornices asadas con patatas, panceta y limón
Codornices doradas sobre patatas con panceta, limón y hierbas aromáticas.
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Media
PescetarianaCazuelaDe 1 a 2 horas
Calamares guisados con tomate y arroz
Calamares pequeños rellenos con sus propios tentáculos y aletas, guisados en tomate y servidos con arroz.
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Fácil
OmnívoraSarténDe 30 a 60 minutos
Pollo salteado con shiitake y pimientos
Tiras de pollo con shiitake frescos y pimiento verde, en una salsa breve de tomate y vino.
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Media
PescetarianaHornoDe 1 a 2 horas
Merluza al horno con patatas y costra de pistachos
Merluza sobre patatas, pimientos y cebolleta, con una cobertura crujiente de pistachos y pan rallado.
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