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OmnívoraHornoDe 1 a 2 horas
Berenjenas rellenas de pollo
Berenjenas asadas y rellenas de pollo, verduras y salsa de tomate, terminadas con queso fundido y jamón serrano. Un plato …
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Cocina para cada día
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Platos explicados paso a paso, con ingredientes honestos y tiempos reales para disfrutar cocinando sin complicaciones.
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VeganaSarténDe 30 a 60 minutos
Caldo vegetal casero
Un caldo vegetal limpio, aromático y versátil para tomar como consomé o utilizar como base de sopas, arroces y guisos. La …
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PescetarianaSarténDe 30 a 60 minutos
Huevos rotos con champiñones y langostinos
Una versión completa de los huevos rotos con patatas doradas, champiñones salteados, langostinos jugosos y huevos fritos d…
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OmnívoraSarténDe 30 a 60 minutos
Espaguetis a la carbonara con champiñones
Carbonara sin nata, ligada fuera del fuego con yemas, queso pecorino y agua de cocción. La panceta adobada aporta un punto…
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VegetarianaSarténDe 30 a 60 minutos
Aros de cebolla crujientes con salsa
Aros de cebolla caseros con un rebozado ligero de leche y agua con gas, fritos hasta quedar dorados y crujientes. Se acomp…
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Media
VegetarianaSarténDe 1 a 2 horas
Cebolla caramelizada casera
Cebolla caramelizada melosa y profundamente sabrosa con dos elaboraciones claramente diferenciadas. La versión con azúcar …
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Media
OmnívoraSarténDe 1 a 2 horas
Croquetas de morcilla y cebolla caramelizada
Croquetas de corteza fina y crujiente con una bechamel cremosa de morcilla y cebolla caramelizada. Las cantidades permiten…
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OmnívoraSarténDe 30 a 60 minutos
Pollo con almendras estilo chino
Un salteado jugoso de contramuslo de pollo, almendras tostadas y verduras crujientes, ligado con una salsa equilibrada de …
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Media
PescetarianaSarténDe 30 a 60 minutos
Fideos de arroz con gambas
Un salteado aromático de fideos de arroz con gambas, tortilla, cebolleta y un aliño de soja, ajo, jengibre y curry. Es un …
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Fácil
OmnívoraSarténDe 30 a 60 minutos
Cerdo agridulce saludable
Una versión ligera del clásico cerdo agridulce, preparada con solomillo dorado, cebolla morada y pimientos de colores. La …
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Media
PescetarianaCazuelaDe 30 a 60 minutos
Garbanzos guisados con pulpo
Un guiso casero y reconfortante de garbanzos, pulpo y pimientos, con una salsa sabrosa de ñora, tomate, vino blanco y pime…
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Fácil
OmnívoraSarténDe 30 a 60 minutos
Yakisoba con pollo
Fideos yakisoba salteados con contramuslo de pollo, verduras y una salsa intensa de soja, ostras y Worcestershire, termina…
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