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PescetarianaHornoDe 1 a 2 horas
Pudin de bonito al horno
Una receta casera de pudin de bonito al horno, conservada en el recetario familiar y adaptada a una elaboración clara y fá…
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Cocina para cada día
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Platos explicados paso a paso, con ingredientes honestos y tiempos reales para disfrutar cocinando sin complicaciones.
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PescetarianaMicroondasDe 15 a 30 minutos
Pudin de bonito al microondas
Una receta casera de pudin de bonito al microondas, conservada en el recetario familiar y adaptada a una elaboración clara…
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Media
OmnívoraBatidoraDe 30 a 60 minutos
Pudin frío de atún con gelatina
Terrina fría de atún y mayonesa cuajada suavemente con gelatina, ideal para preparar con antelación.
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Fácil
OmnívoraBatidoraDe 30 a 60 minutos
Salmorejo tradicional
Crema fría cordobesa, espesa y sedosa, elaborada con tomate maduro, pan, ajo y aceite de oliva virgen extra. La emulsión l…
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Fácil
PescetarianaCuchillo de cocinaDe 15 a 30 minutos
Salmón marinado
Una receta casera de salmón marinado, conservada en el recetario familiar y adaptada a una elaboración clara y fácil de se…
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Fácil
OmnívoraOlla a presiónDe 30 a 60 minutos
Solomillo de cerdo con piña
Un solomillo tierno y jugoso preparado en olla rápida con piña, puerro y zanahoria. El vino blanco y una pequeña cantidad …
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Fácil
VeganaSarténDe 30 a 60 minutos
Tempura de verduras
Una receta casera de tempura de verduras, conservada en el recetario familiar y adaptada a una elaboración clara y fácil d…
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Fácil
VegetarianaCazuelaDe 15 a 30 minutos
Vinagreta con huevo y perejil
Vinagreta casera con huevo duro, tomate pelado, cebolleta y perejil fresco. El aliño mantiene la proporción clásica de tre…
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Fácil
PescetarianaHornoDe 30 a 60 minutos
Pescado al horno con tomate y queso
Una receta casera de pescado al horno con tomate y queso, conservada en el recetario familiar y adaptada a una elaboración…
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Fácil
PescetarianaHornoDe 30 a 60 minutos
Pescado al horno con cebolla y gambas
Una receta casera de pescado al horno con cebolla y gambas, conservada en el recetario familiar y adaptada a una elaboraci…
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Muy fácil
PescetarianaBatidoraDe 15 a 30 minutos
Paté de atún y anchoas de José Antonio
Paté cremoso de atún, anchoas y queso crema, rápido de preparar y con un sabor marino equilibrado.
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Muy fácil
PescetarianaBatidoraDe 15 a 30 minutos
Paté de berberechos
Paté suave de berberechos y queso crema, con todo el sabor del mar y una textura ligera y untuosa.
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