Media
OmnívoraSarténDe 1 a 2 horas
Chipirones rellenos con salsa de tomates secos
Chipirones rellenos de champiñones, huevo y jamón, con salsa de tomates secos y piquillos.
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Platos explicados paso a paso, con ingredientes honestos y tiempos reales para disfrutar cocinando sin complicaciones.
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OmnívoraCazuelaMás de 2 horas
Alubias blancas con cerdo y patatas
Alubias blancas con verduras trituradas, patatas asadas y una guarnición de cerdo y embutidos.
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VegetarianaBatidoraDe 30 a 60 minutos
Tostadas de hummus de aceitunas y crema de aguacate
Dos capas cremosas de garbanzos y aguacate sobre pan tostado, con un aliño de encurtidos.
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OmnívoraCazuelaDe 1 a 2 horas
Cardo y coles de Bruselas con huevo y panceta
Verduras tiernas con avellanas y panceta dorada, coronadas con huevo escalfado bien cuajado.
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OmnívoraCazuelaDe 1 a 2 horas
Arroz negro con crema de bacalao
Arroz con tinta y sofrito, terminado con una crema suave de bacalao desalado y ajo.
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PescetarianaBatidoraMás de 2 horas
Tomate en láminas con crema de anacardos y anchoas
Tomate fresco sobre crema de anacardos, con lechuga y vinagreta de anchoas y guindillas.
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Media
OmnívoraCazuelaDe 30 a 60 minutos
Coliflor gratinada con holandesa de cecina
Coliflor tierna con salsa de mantequilla y yema, dados de cecina y un breve gratinado.
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PescetarianaCazuelaDe 30 a 60 minutos
Bacalao con setas y cebollitas a la soja
Bacalao suave sobre setas salteadas, con cebollitas glaseadas en mantequilla y soja.
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OmnívoraCazuelaDe 30 a 60 minutos
Linguine cremosos con bacon y tomate seco
Pasta cocinada en su salsa de leche, caldo y queso crema, con bacon y albahaca.
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PescetarianaCazuelaDe 1 a 2 horas
Ensaladilla de patata con pulpo dorado
Ensaladilla con huevo y mayonesa al pimentón, coronada con pulpo dorado y huevas de trucha.
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OmnívoraCazuelaDe 30 a 60 minutos
Boniato cremoso con queso y teja de pimentón
Dados pequeños de boniato cocinados como un risotto, con mascarpone y queso de oveja.
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Media
PescetarianaCazuelaDe 1 a 2 horas
Caldereta de tres pescados y marisco
Merluza, rape y salmón en un guiso de tomate con calamares, almejas y langostinos.
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