Tortilla de tres capas con verduras y havarti
Tiempo total1 h 20 min Preparación y posibles esperas 30 min · Cocción 50 min Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 30 min · Cocinado: 50 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Raciones4
Datos principales de la receta
Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional
Tiempo total: 1 h 20 min Preparación y posibles esperas 30 min · Cocción 50 min Cómo se calcula este tiempo
Preparación y posibles esperas: 30 min · Cocinado: 50 min
Total registrado en la receta. Preparación puede incluir reposo, remojo o enfriado. El trabajo activo y las esperas aún no están separados; consulta los pasos antes de organizarte.
Características de la receta
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Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.
Características de la receta
Plato principal
Comida
De 1 a 2 horas
Elaboración
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Rehoga cebolla picada en 45 ml aceite 10 minutos con parte de sal. Retira.
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Cocina calabacín en láminas en 60 ml aceite 10 minutos con parte de sal. Retira.
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Limpia y corta pimientos en dados y rehoga en 45 ml aceite 10 minutos con parte de sal.
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Bate tres huevos con cebolla y cuaja por ambos lados usando un tercio de los 20 ml aceite para tortillas. Pasa a plato y cubre con tres lonchas de havarti.
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Haz otra tortilla con tres huevos y pimientos, coloca encima y añade tres lonchas de queso. Termina con tortilla de tres huevos y calabacín. Sirve en cuatro porciones con perejil.
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