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12 recetas encontradas
Mostrando 1–12 de 12
Pan casero con aceitunas negras y tomillo, amasado en Thermomix y cocido en el horno.
Preparación y posibles esperas 1 h 50 min · Cocción 31 min Ver receta →
Pan de molde integral con nueces, lino y pipas de girasol, amasado en el robot.
Preparación y posibles esperas 2 h 50 min · Cocción 42 min Ver receta →
Pan blanco de miga tierna, cocido al vapor y sin corteza tostada. Rinde unas 15 rebanadas.
Preparación y posibles esperas 1 h 40 min · Cocción 47 min Ver receta →
Panecillos tiernos de masa fermentada con leche, yogur y mantequilla, preparados sin relleno.
Preparación y posibles esperas 3 h · Cocción 1 h Ver receta →
Roscas de masa enriquecida, tiernas y ligeramente dulces, con fermentación lenta en frío. Son brioche horneado, no bagels …
Preparación y posibles esperas 14 h 10 min · Cocción 1 h 20 min Ver receta →
Masa de pizza flexible y ligera, de fermentación pausada y borde aireado.
Preparación y posibles esperas 2 h 30 min · Cocción 0 min Ver receta →
Pan sencillo de miga tierna y corteza crujiente, elaborado con fermentación lenta.
Preparación y posibles esperas 4 h 55 min · Cocción 50 min Ver receta →
Cocas individuales de verduras asadas sobre una base de ajo y masa fermentada.
Preparación y posibles esperas 5 h 5 min · Cocción 47 min Ver receta →
Masa flexible de aceite de oliva, preparada para empanadas dulces o saladas.
Preparación y posibles esperas 2 h 10 min · Cocción 0 min Ver receta →
Panecillos de trigo y centeno con tres acabados: avena, sésamo y pipas de calabaza.
Preparación y posibles esperas 6 h 50 min · Cocción 20 min Ver receta →
Cinco panecillos tiernos de leche y mantequilla, con acabado de huevo y sésamo. Se preparan sin relleno y se dejan enfriar…
Preparación y posibles esperas 3 h · Cocción 45 min Ver receta →
Pizza rectangular de masa muy hidratada y larga fermentación en frío, con una miga ligera y alveolada y una base dorada. L…
Preparación y posibles esperas 29 h · Cocción 25 min Ver receta →