Fácil

Rigatoni con pavo y rulo de cabra

Name: Rigatoni con pavo y rulo de cabra
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Española, Mediterránea, Casera
Ingredients: 360 g Rigatoni; 400 g Pavo (en dados); 150 g Queso de cabra (en rulo); 400 g Tomate; 150 g Espinacas; 120 g Cebolla; 6 g Ajo; 35 ml Aceite de oliva virgen extra (AOVE); 2 g Orégano; 5 g Sal; 1 g Pimienta

Pasta corta con pavo dorado, tomate, espinaca y queso de cabra cremoso.

15 minpreparación

25 mincocinado

4raciones

2.703 kcalreceta completa

676 kcalpor ración

Cálculo orientativo basado en las cantidades indicadas y en los valores medios por 100 g de cada ingrediente. Cómo calculamos la información nutricional

Características de la receta

Omnívora Pasta De 30 a 60 minutos Española

Sin frutos secos y 6 más Necesidades alimentarias orientativas

Ver clasificación completa 25 etiquetas

Alimentación

Omnívora

Necesidades alimentarias

Sin frutos secosSin cacahuetesSin sojaSin pescadoSin mariscoSin sésamoSin azúcar añadido

Tipo de plato

PastaPlato principal

Momento

ComidaCena

Preparación

CocciónSalteado

Aparatos

CazuelaSartén

Cocina

EspañolaMediterráneaCasera

Temporada

Todo el año

Ocasión

Para táperPara toda la familia

Características

Alta en proteínasRica en calcio

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Las indicaciones sobre alérgenos son orientativas. Comprueba siempre el etiquetado de cada producto y la posible contaminación cruzada.

Características de la receta

Tipo de plato

Pasta · Plato principal

Momento

Comida · Cena

Tiempo total

De 30 a 60 minutos

Lo que necesitas

Ingredientes

Rigatoni 360 g
Pavo en dados 400 g
Queso de cabra en rulo 150 g
Tomate 400 g
Espinacas 150 g
Cebolla 120 g
Ajo 6 g
Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 35 ml
Orégano 2 g
Sal 5 g
Pimienta 1 g

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Manos a la obra

Elaboración

Mide el AOVE indicado y resérvalo para emplearlo en los dorados, sofritos, salteados o frituras descritos en los pasos siguientes.
Cuece la pasta dos minutos menos de lo indicado y reserva 200 ml de agua.
Dora el pavo y reserva. Pocha cebolla y ajo, añade tomate y orégano y cuece 12 minutos.
Incorpora espinaca, pavo y pasta; liga con agua de cocción y termina con queso de cabra.
Prueba la preparación, ajusta el punto de sal y pimienta y sirve en su mejor momento.

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Ingredientes

Elaboración

Sigue AceiteySal